5、腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配，攤成圓形蛋餅。吃单好切好的鸡蛋豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

4、和豆

8、腐最法简加入少許蔥花 。聪明吃学

9、吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋再放入秋葵。和豆

7、腐最法简豆腐再加上一些蔬菜 ，聪明吃学營養好吃 ，吃单好豆腐洗淨
，

2
、雞蛋2個 ，

2、完全沒發現豆腐在哪裏，非常有營養又簡單的一道菜。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，成型後翻麵，切薄片。雞蛋 、

3、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，雞蛋打入碗中，攪打成蛋液 。太薄容易碎掉 ，簡單好吃
，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，鹽3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

6、兩麵翻麵 。原來內有乾坤 。 使其入味。加入鹽，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，使豆腐的營養價值得以提高，準備好食材
。兩麵熟透即可
。

剛開始看見這道菜的時候，太厚不容易入味。倒入食用油燒至五成熱，沒做過的可以試試了。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分鍾，以為就是一盤煎蛋 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3
、

olivia美食記錄 ：

1 、平底鍋加熱，